粉丝扇贝是潮汕小吃里比较豪华的，你看看图吧，卖相就很好　o(∩_∩)o

    不过好在它的价格相对不是很贵，大多数潮汕的酒店都有这道菜可以点。

　　它的调汁是：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。泡软的粉丝放在贝肉上，再在上面撒上一些青椒和红椒粒，蒸锅里的水沸腾后旺火蒸。

　　另外地，粉丝因吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香、豉油的咸而特别好吃。所以不仅贝肉鲜甜，粉丝也是很美味的。“吃粉丝，做Cfans。不是美味不推荐”  o(∩_∩)o