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猪肠胀糯米

 

  猪肠胀糯米也叫做糯米香肠,是潮汕有名小吃之一。

  用糯米和各种馅料塞入猪肠制作而成,皮薄,馅饱,圆鼓鼓的。俗语以其外形喻某人衣着太过紧束身肢。

  猪肠胀糯米主要的做法很讲究,比如灌这个环节,只有正确的方法才不会使得猪肠胀破。总而言之,是潮汕劳动人民的指挥结晶吧。

  口感味道很棒,只是不要贪吃哦,因为这种小吃一下子吃太多比较容易腻的。

 


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